Zdroj obrázku: Freepik
Naše babičky neměly přístup k internetu a ke všem informacím, jako máme my. Učily se od svých maminek a babiček a tet. Ty doporučovaly léčit se pomocí potravin a bylin, které našly doma. Jelikož se většina potravin pěstovala na domácích zahrádkách, musely si poradit samy. A nebylo na tom nic špatného, každá potravina má své léčebné vlastnosti. Pojďme se inspirovat i my a zkusme se zamyslet, jestli by nám některá z jejich rad také nepomohla.
Černý rybíz
Jak všichni víme, tyto bobule mají nejvyšší obsah vitamínu C. Černý rybíz se dá se vypěstovat na našich zahradách, a tak jej naše babičky používaly k doplnění vitamínů. Při rýmě a nachlazení, ale také při tzv. „noční slepotě“. Jednalo se pravděpodobně o šedý zákal. Černý rybíz totiž obsahuje také velkou dávku vitamínu K, B a A. Tyto vitamíny příznivě působí na zrakové orgány lidského organismu. Složky obsažené v černém rybízu zlepšují látkovou výměnu, čistí střeva od usazenin a navíc obsahují velké množství vlákniny, takže působí příznivě na zažívání.
Bílé fazole
Tato luštěnina je velmi vhodná jako doplněk při léčbě rakoviny. Obsahuje totiž velmi mnoho bílkovin, rostlinných tuků, vitamínů A, B, C, D, E, a K, minerálních látek a solí, jako zinek, fosfor, hořčík, mangan, měď, draslík, selen, vápník nebo železo. Fazole jsou bohaté na lecitin, který zlepšuje paměť a koncentraci.
Zelí
Jedná se o jednu z nejlevnějších zelenin u nás. A přitom obsahuje tolik vitamínů, co bychom v jiné zelenině jen těžko hledali. Vitamíny skupiny B nezbytné pro zdraví (B1, B2, B3, B5, B6) a hlavně nenahraditelnou kyselinu listovou. Pravidelná konzumace zelí vám zajistí správné fungování mozku, slinivky, štítné žlázy a v neposlední řadě správné fungování tlustého střeva. Pokud trpíte na žaludeční vředy, doporučuje se popíjet šťávu právě ze zelí.
Zdroj: https://www.healthline.com/nutrition/foods-that-help-you-heal, https://www.webmd.com/diet/health-benefits-black-currant, https://health.clevelandclinic.org/boost-your-brain-with-b-vitamins-and-beans/, https://www.medicalnewstoday.com/articles/284823
