pečení

Smažení není jediná možnost. Všechny druhy masa lze připravit mnohem chutněji i zdravěji

Pro spoustu lidí je maso nezbytnou součástí každého oběda nebo večeře. Bez ohledu na to, zda zvolíte vepřové, drůbeží, nebo hovězí, nejčastější úpravou bývá smažení. Sníst jednou za čas smažený řízek samozřejmě neškodí, ale pokud takové jídlo jíme příliš často, zaděláváme si na vážné zdravotní problémy. To vše kvůli tuku, bez kterého se smažení neobejde. Jak ale jinak masové pokrmy připravit? Proč je tuk nebezpečný?

S našimi triky rozmrzne máslo bleskovou rychlostí. Za pár vteřin bude měkké

Máslo je potravina, kterou můžete mít v lednici několik měsíců, ale můžete ji také zamrazit. Určitě znáte situace, kdy si chcete namazat krajíc chleba, ale bohužel vám došlo máslo. Použít můžete to, které vytáhnete z mrazáku, ale nejdříve ho musíte nechat trochu povolit. Zmrzlé máslo se nedá nakrájet ani rozmazat. Jak to ale udělat, pokud nechcete čekat moc dlouho? Jak rychle máslo rozmrazit?

Archivy