Skladování cibule je klíčovým faktorem pro uchování jejich čerstvosti a chutě po delší dobu. Správné místo pro skladování cibule může zajistit, že budou mít dlouhou trvanlivost a budou připraveny pro vaše kulinářské dobrodružství. Zde jsou některá z nejlepších míst pro skladování cibule:
1. Chladnička:
Chladnička je jedním z nejlepších míst pro skladování cibule. Udržuje je v chladném a suchém prostředí, což pomáhá snižovat riziko hniloby a ztráty vlhkosti. Ideální teplota pro skladování cibule v chladničce je mezi 2 a 7 °C (35-45 °F). Uchovávejte cibule v síťových taškách nebo na mělkých nádobách, aby se zajistila dobrá cirkulace vzduchu.
2. Sklep nebo garáž:
Pokud nemáte chladničku s dostatečně nízkou teplotou, můžete zvážit skladování cibule ve sklepě nebo garáži. Tyto prostory často nabízejí dostatečně chladné a suché prostředí pro skladování cibule. Mějte však na paměti, že teplota by neměla klesnout pod bod mrazu.
3. Síťové tašky nebo koše:
Pro správné skladování cibule jsou vhodné síťové tašky nebo koše s otvory. To umožňuje cibulím cirkulaci vzduchu a snižuje riziko hniloby. Síťové tašky lze umístit do chladničky, sklepa nebo garáže.
4. Stínované místo v zahradě:
Pokud máte dostatek zahrady, můžete také zvážit skladování cibule na stínovaném místě venku. Postavte jednoduchou stínící strukturu, která chrání cibule před přímým slunečním světlem a deštěm. Toto je vhodné pro lidi žijící v teplejších oblastech.
5. Vyhrazený skladovací prostor:
Pokud máte mnoho cibulí k uložení, můžete zvážit vytvoření vyhrazeného skladovacího prostoru, jako je truhlík nebo skříň, který umožňuje regulovat teplotu a vlhkost.
6. Pravidelná kontrola:
Nezapomeňte pravidelně kontrolovat stav skladovaných cibulí. Odstraňte ty, které začínají hnít nebo se zhoršují, aby se zabránilo šíření hniloby na ostatní cibule.
Správné skladování cibule vám umožní využít jejich chutnou chuť po dlouhou dobu. Dodržování těchto rad vám pomůže udržet cibule čerstvé a vhodné pro vaše kulinářské potřeby.
Zdroj: https://www.marthastewart.com/8296018/how-to-store-onions